北釧水産　極上活毛がには、数あるカニ業者の中でもオススメです。
色々なカニを食べてきましたが、カニミソが一番甘くて美味しく感じました。

北釧水産　極上活毛がには、その時期に旬の産地の物を、カニの目利き人が厳選して仕入れているんだそうです。
それから生の状態でプロの方が毛ガニの繊細な甘さを最大限に引き出しで茹でる。
茹でたてが届くので、新鮮な状態で食べることが出来るんです。

毛ガニと言ったらやっぱりミソですよね！
甲羅を割ると、ギッシリとカニミソが詰まっていましたよ。
これまで黒っぽいカニミソばかり見てきましたが、北釧水産　極上活毛がにの味噌は黄色いんです。
そしてトロっとしているので、カニ肉と絡みやすい。

私は茹でた状態で注文しましたが、活きた状態での注文もOKです。
簡単茹で方レシピが付いているので、初めての方も安心ですよ！
一番安かった4,200円のを注文しましたが、もっと食べたいので次は量の多いものを注文したいと思います。

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